Veel gestelde vragen

Op deze pagina leest u veel gestelde vragen over cider en Cider Drinks. Heeft u verdere vragen over onze ciders of Cider Drinks waar u geen antwoord op kunt vinden? Neem dan contact met ons op.

Wat is cider?


Wat is cider?
Cider is een licht alcoholische drank. Echte ciders zoals die van Cider Drinks, worden gemaakt van 100% appels. De term appelcider is dan ook een dubbelop. Dat is net zoiets als 'druivenwijn'.

Is cider een sterke drank?
Nee, cider is een licht alcoholische drank.

Hoeveel procent alcohol zit er in cider?
Dat varieert van ca. 4% tot 9% alc.

Hoe wordt cider gemaakt?
Cider wordt gemaakt van appels en is gegist appelsap. Door gist wordt het suiker uit de appelsap tot alcohol omgezet. Hierdoor wordt de cider houdbaar. Door de vergisting ontstaan er ook bubbels waardoor de cider mousserend wordt.

Zijn de ciders van Cider Drinks biologisch?
De ciders van Cider Drinks worden gemaakt van 100% appels. Er worden geen geur-, kleur- en smaakstoffen gebruikt. Ook wordt geen water, koolzuur of concentraat toegevoegd. De bubbels zijn 100% natuurlijk.

Is cider mousserend (sparkling)?
Al onze ciders zijn mousserend. Ook wel als sparkling aangeduid.

Is cider droog of zoet?
In ons assortiment hebben wij droge, medium en zoete ciders.

Is cider het zelfde als bier?
Qua alcoholpercentage is cider te vergelijken met bier. En net als bier is cider heerlijk dorstlessend. De gebruikte ingredienten en smaakbeleving zijn evenwel verschillend.

Waar is cider mee te vergelijken?
Cider is te vergelijken als een licht alcoholisch (en betaalbaar) alternatief voor prosecco, rosé, witte wijn of champagne.

Hoe kan ik Cider bewaren en serveren


Hoe bewaar je cider?
De beste plaats om cider te bewaren is een koele en donkere plek.

Hoe lang kun je cider bewaren?
De ciders van Cider Drinks zijn tot ten minste 5 jaar na het oogstjaar houdbaar en ontwikkelen zich net als goede wijnen op de fles. Dit wordt op het etiket vermeld.

Kun je cider ook voor cocktails gebruiken?
Ja, cider wordt in veel cocktials gebruikt. Vooral in cocktails die een verfrissende smaak behoeven wordt cider gebruikt.

Eten en drinken in combinatie met onze Ciders


Uit wat voor glas drink je cider?
Dat hangt van de gelegenheid af. Uit een champagne glas bij recepties of chique gelegenheden. Uit een tulp- of wijnglas bij het eten. En voor de lekkere dorst uit een fluitje.

Kun je cider combineren met eten?
Cider leent zich net als witte wijn goed bij vis en witte vlees gerechten. Cider kan ook goed worden verwerkt in gerechten.

Wie is Cider Drinks?

Wie is Cider Drinks?
Cider Drinks is de maker van ambachtelijke en natuurlijke cider. Wij zijn gevestigd op landgoed De Velhorst nabij het historische stadje Lochem in de Achterhoek. Hier hebben wij een boomgaard waarvoor wij speciaal geselecteerde cider appelrassen uit Engeland hebben laten overkomen.

Welke soorten ciders heeft Cider Drinks?
The Merry Apple Tree Cider (6,9% alc.), Achterhoek Cider (7,4% alc.), Land Adel Cider (7,9% alc.) en MAYA Cider (8,4% alc.)

Waarin onderscheidt Cider Drinks zich?
Door de ambachtelijke en natuurlijke wijze waarop de ciders worden gemaakt.

Waar zijn jullie gevestigd?
Wij zijn gevestigd op landgoed De Velhorst nabij het historische stadje Lochem in de Achterhoek. Daar hebben wij een boomgaard waarvoor wij uit Engeland speciale cider appelrassen hebben laten overkomen.

Wat voor soort appels gebruikt Cider Drinks?
De appelsoorten die wij gebruiken voor onze ciders zijn niet te vergelijken met de appels die wij eten. De appels waar cider van gemaakt wordt zijn klein en hard en onder te verdelen in vier categorieën: zoet, bitter-zoet, bitter en zuur

Welke appelrassen gebruiken jullie?
Onze ciders worden gemaakt van een blend van Engelse en (oud) Hollandse appelrassen O.a. Dymock Red, Goudreinette, Dabinette, etc.

Wie is het gezicht van Cider Drinks.
Het gezicht van Cider Drinks is Cor Bernard met meer dan 20 jaar ervaring in het maken van cider.

Onze Ciders

Zijn jullie ciders mousserend?
Ja, al onze ciders zijn mousserend. Ook wel sparkling cider genoemd. Al onze ciders hebben dan ook het karakter van een bruisende champagne.

Hoe wordt de kwaliteit van jullie ciders beoordeeld?
Connaisseurs en de betere restaurants ( waaronder Michelin sterren koks) beoordelen onze ciders tot het topsegment.

Hoe omschrijf je The Merry Tree Apple Tree Cider?
Als een vrolijke en dorstlessende cider met de hoge kwaliteit van gerenommeerde Engelse ciders. Een (h)eerlijke dorstlesser voor op het terras of in de tuin en verassend lekker op feestjes en recepties.

Wat is het karakter van The Merry Apple Tree Cider?
Sec, aangenaam verfrissend bitterfris en delicaat mousserend met het karakter van een brut champagne (alc. 6,9%).

Hoe omschrijf je de Achterhoek Cider?
Als een goede weerspiegeling van het gastvrije en sympathieke karakter van de Achterhoek. Een cider van hoge kwaliteit geschikt voor iedere gelegenheid en elke dag.

Wat is het karakter van de Achterhoek Cider?
Sec, bitterfris en delicaat mousserend met het karakter van een brut champagne. Alc. 7,4% vol.

Hoe omschrijf je de Land Adel Cider?
Als een cider die associaties oproept met de allure en sfeer van historische landgoederen. Voor de liefhebber van een wat zoetere cider.

Wat is het karakter van de Land Adel Cider?
Sweet, vol en royaal mousserend met het karakter van een doux champagne. Alc. 7,9% vol.

Hoe omschrijf je de MAYA Cider?
Als een cider voor de connaisseur en voortreffelijke begeleider bij gerechten. Maar slechts in beperkte oplage verkrijgbaar met elk oogstjaar een ander schilderij van kunstenares Maya Wildevuur op het etiket.

Wat is het karakter van de MAYA Cider?
Medium, gebalanceerd en stevig mousserend met het karakter van een demi sec champagne. Alc. 8,4% vol.

Hoe en waar kan ik als particuliere klant jullie ciders kopen?

Waar kan ik jullie ciders kopen?
Dit kan bij de winkels zoals op onze website www.ciderdrinks.nl vermeld. Daar kunnen de ciders per fles worden gekocht.

In welke vorm zijn jullie ciders verkrijgbaar?
Onze ciders komen in representatieve champagneflessen van 0,375 ltr. en 0,75 lr.

Kan ik jullie ciders via internet bestellen?
Ja dat kan. Op internet via onze webshop www. ciderdrinks.webshop.nl verkopen wij onze ciders per doos.

Hanteren jullie een minimum afname?
Nee, wij hanteren geen minimum aantal dozen.

Hoeveel flessen zitten er in een doos?
De flessen van 0,375 ltr. komen per doos van 10 flessen. De flessen van 0,75 ltr. komen per doos van 6 flessen.

Wat kosten jullie ciders?
De prijzen varieren van € 3,95 tot € 7,95 per fles. Bezoek onze website voor de soorten en prijzen.

Hoe gaat de verzending?
U kunt uw bestelling op elk gewenst adres bezorgd krijgen (thuis of werk) .Wij verzenden per DPD. Via DPD wordt u geinformeerd over het tijdstip van de gewenste aflevering.

Wat zijn de verzendkosten?
Per doos rekenen wij aan verzendkosten € 2,95 via DPD pickup point of € 3,95 thuisbezorgd via DPD.

Wanneer wordt bezorgd?
Wij verzenden binnen 3 tot 4 werkdagen na bestelling. Als u echt haast heeft geef dit dan aan. Maar realiseer dat wij afhankelijk zijn van DPD.

Hoe betaal ik?
Betaling kan vooraf via I-deal.

Bent u benieuwd naar onze Ciders?
Bekijk dan onze ciders

webshop