Cider Drinks

Cider Drinks is de maker van ambachtelijke en natuurlijke ciders. Wij zijn gevestigd op landgoed De Velhorst nabij het historische stadje Lochem.

 

Onze ciders worden gemaakt van 100% appels. Er wordt geen concentraat, water of koolzuur aan toegevoegd. Ook worden geen geur-en kleurstoffen gebruikt. Connaisseurs en restaurants beoordelen de ciders van Cider Drinks tot het top segment.

Wat is cider?

Cider is mousserend, fris en een licht alcoholisch alternatief voor prosecco, rosé of wijn. En weer eens wat anders dan bier.

 

Cider is dan ook bedoeld om het gehele jaar door van te genieten. Maar ook leent cider zich goed als welkomstdrankje bij recepties en feestelijke gelegenheden.

Onze ciders zijn bovendien geschikt als origineel (relatie)geschenk, onderdeel van een geschenkenpakket en cocktails of lekker om mee te koken.

Ambachtelijk & natuurlijk

Onze ciders worden op ambachtelijke en natuurlijke wijze gemaakt. We gebruiken hiervoor appels van (oud) Nederlandse -en Engelse appelrassen. Deze worden handmatig geselecteerd en geplukt.

 

Na de oogst worden de appels enige tijd in de buitenlucht bewaard om na te rijpen en wederom handmatig geselecteerd, gewassen en vermalen. Hierna vindt er een pulpgisting plaats waarna de vermalen appels tot sap worden geperst. Dit sap wordt gedurende de wintermaanden in een koele omgeving opgeslagen.

Door de langzame fermentatie ontwikkelt zich daar een cider met een zacht en laag alcoholpercentage. Door de cider over te hevelen wordt ze helder. In het voorjaar wordt de cider gebotteld waarna ze vanaf Koningsdag (en nog jaren erna) op dronk is.

Onze ciders

 

Wij brengen vier ciders uit:
‘The Merry Apple Tree Cider‘, ‘MAYA Cider‘,
‘Achterhoek Cider‘ en ‘Land Adel Cider‘.

 

Elk met een constant hoge kwaliteit, eigen smaakprofiel en het karakter van een brut, sparkling champagne. Onze ciders ontwikkelen zich net als als de betere wijnen op de fles en zijn jaren houdbaar.

  • Cider cadeaudoos
    Cider cadeaudoos
    3 flessen per doos ad 0,375 ltr
    Prijs per doos

    €17,95

     
  • The Merry Apple Tree Cider 0,75 Ltr.
    The Merry Apple Tree Cider 0,75 Ltr.
    6 flessen per doos
    Prijs per fles

    €6,95

    Prijs per doos

    €41,70

     
  • Land Adel Cider 0,75 Ltr.
    Land Adel Cider 0,75 Ltr.
    6 flessen per doos
    Prijs per fles

    €6,95

    Prijs per doos

    €41,70

     
  • MAYA Cider 0,75 Ltr
    MAYA Cider 0,75 Ltr
    6 flessen per doos
    Prijs per fles

    €7,95

    Prijs per doos

    €47,70

     
  • Achterhoek Cider 0,75 Ltr.
    Achterhoek Cider 0,75 Ltr.
    6 flessen per doos
    Prijs per fles

    €6,95

    Prijs per doos

    €41,70

     
  • Achterhoek Cider 0,375 Ltr.
    Achterhoek Cider 0,375 Ltr.
    10 flessen per doos
    Prijs per fles

    €3,95

    Prijs per doos

    €39,50

  • The Merry Apple Tree Cider 0,375 Ltr.
    The Merry Apple Tree Cider 0,375 Ltr.
    10 flessen per doos
    Prijs per fles

    €3,95

    Prijs per doos

    €39,50

  • Land Adel Cider 0,375 Ltr.
    Land Adel Cider 0,375 Ltr.
    10 flessen per doos
    Prijs per fles

    €3,95

    Prijs per doos

    €39,50

  • Assortiment | 10 flessen ad 0,375 Ltr.
    Assortiment | 10 flessen ad 0,375 Ltr.
    10 flessen per doos
    Prijs per fles

    €3,95

    Prijs per doos

    €39,50

     
  • Assortiment | 6 flessen ad 0,75 Ltr.
    Assortiment | 6 flessen ad 0,75 Ltr.
    6 flessen per doos
    Prijs per fles

    €6,95/€7,95

    Prijs per doos

    €41,70 tot €47,70

     
  • Bekijk alle ciders

    Bewaren en serveren

    Bewaar de cider in een donkere, koele omgeving en zet de fles voor serveren enige tijd koud en recht op. Onze ciders ontwikkelen zich net als de betere wijnen op de fles en zijn meerdere jaren houdbaar.

     

    Let op: door de nagisting op fles kan de cider na opening direct uitstromen en indien aangebracht kan het onderdopje met kracht de lucht in vliegen.

    Bekijk onze video

    In de media

    cider te koop, geschenksets
    Streekmarkt Haaksbergen HAAKSBERGEN – De appels zelf zijn niet om te eten zo vies, de cider wordt er des te lekkerder van. Wie op de streekmarkt in Haaksbergen aan de praat komt met Cor uit de Achterhoek, is zo een uur verder. Net zoals Mano uit Neede, de beste forelroker van...
    Lees meer
    Witvis met Cider gerecht
    Koken met cider Cider is door zijn veelzijdigheid een leuke drank die op vele momenten en bij vele gerechten gedronken kan worden. Daarnaast is cider ook prima te verwerken in talloze gerechten. Witvis met cider Ingrediënten voor 4 personen 700 gram witvis 1 teentje knoflook 2 sjalotjes 1 steranijs 6 el gehakte...
    Lees meer
    mojito cocktail recept met cider
    Appel Cider Mojito uit de Achterhoek Appel Cider Mojito uit de Achterhoek   Ingrediënten: 1/3 deel Achterhoek Cider Gouden Oogst 1/3 deel rum 1/3 deel spa rood 2 theelepels rietsuiker limoenschijfje appelschijfjes takjes munt ijsblokjes cocktailshaker   Bereidingswijze: Meng de appelcider, de rum, de spa rood en de rietsuiker in een shaker en schud dit...
    Lees meer
    Bekijk meer in de media

    Verkoop punten

    Onze ciders zijn verkrijgbaar bij verschillende partijen door het hele land.